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用最简单的食材做最美味的食物 夏日炎炎，总是吃肉未免感到油腻没胃口，时常需要来点蔬菜改善口味，消点火气，祛点毒素。 夏天蔬菜很多，而我最喜欢吃的仍旧是四季豆。四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都是不错的选择。 今天，小编就教大家做一份：干锅四季豆  食材  四季豆 200克 猪肉 80克 姜 适量 蒜瓣 2瓣 小红椒 1个 小青椒 1个 蒸鱼豉油 适量 生抽 适量 油 适量 盐 适量 蜂蜜 80克 盐 3克 黑胡椒粒 15粒  =步骤=  ❥ 将四季豆去蒂并抽去豆筋，摘成长段，并用水洗净沥干  ❥ 将五花肉切成薄片     ❥ 将蒜瓣切碎，姜切片，辣椒切圈，葱切成葱花  ❥ 在锅中倒入适量的油，等油烧热，放入四季豆；等四季豆炸熟后捞出备用 ❥ 用少量的底油炒五花肉，并放入生抽、姜片、蒜末、辣椒，翻炒均匀 ❥ 辣椒炒熟后，放入炸熟的四季豆，并加盐、蒸鱼豉油翻炒均匀 ❥ 最后，加适量的水煮一分钟即可出锅 ❥ 成品，最后撒上葱花。虽然卖相感觉没那么好，但是味道是真的不错哦！上桌分分钟就被抢光啦！ 温馨提示 ❥ 四季豆洗净之后一定要沥干水分，否则下锅油炸的时候会四处溅油 ❥ 四季豆一定要烹熟，不然容易中毒 ❥ 这就是我的干锅四季豆，快点模仿起来吧，图文不够看，记得看视频哦！ ●End● |
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