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节目里大厨放进干锅鹅中的香料你都记住了吗?
没记住也不要紧
我们在这儿连同干锅酱秘方一起给您列出来了!
赶紧记下来吧~
香料材料:八角、香叶、白芷、草果、桂皮、香茅草、豆蔻、小茴香
干锅酱材料:豆豉、豆瓣酱、糍粑辣椒、香辣酱、海鲜酱
小贴士:香料要在炸葱姜蒜之后、倒干锅酱之前放哦
小贴士:美味的干锅酱不仅可以用来做干锅鹅,用在别的干锅菜里同样可以加分!
更多秘方
来自: 林邑龙 > 《火锅》
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