凉拌苦菊

用料
苦菊 200克
甜面酱
适量
葱 1根
食用油 适量
香油 适量
十三香
适量
做法

1.
准备食材，把苦菊洗净。

2.
把苦菊切成均匀小段，放入盆中。

3.
准备适量甜面酱，把葱切成葱花。

4.
锅内放少许食用油，放入甜面酱、葱花，翻炒。

5.
放入适量香油、十三香，炒匀。

6.
盛入碗中。

7.
往苦菊中倒入适量甜面酱。

8.
搅拌均匀。

9.
把菜盛入盘中。

10.
摆拍。

11.
再摆拍。
小贴士
1、随时拌随时吃，拌好的苦菊不要放置太久，以免影响口感和色泽。