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来自: 原件甜点 > 《烘焙》
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经典的海绵蛋糕详细做法,比戚风蛋糕口感更绵密!
做蛋糕,我只用这个方子,比戚风湿润,比海绵柔软,百吃不厌!
做蛋糕,我只用这个方子,比戚风湿润,比海绵柔软,百吃不厌!蛋糕的品种很多,小时候,最爱那种口感比较扎实的海绵蛋糕,鸡蛋的香味特...
最好吃的肉松拔丝小蛋糕(秒杀各种小烘焙坊~)的做法【步骤图】
最好吃的肉松拔丝小蛋糕(秒杀各种小烘焙坊~)的做法【步骤图】前段时间麻麻买了最近新开的一家小烘焙坊的拔丝蛋糕,据说每天很多人买,排队要半小时才能买到还限购···总算买来给我吃了...
金枕蛋糕,综合了戚风海绵的口感,吃一次就忘不了!
海绵蛋糕vs戚风蛋糕
海绵蛋糕vs戚风蛋糕。一般我们购买的生日蛋糕或其他裱花蛋糕都是使用海绵蛋糕做的,因为海绵蛋糕要比戚风蛋糕扎实很多,承托力很强,裱...
超润海绵蛋糕(无油版)
超润海绵蛋糕(无油版)简介一直对戚风爱不起来 又嫌海绵太扎实现在广泛运用的海绵的配方 多是鸡蛋、面粉、糖 1:1:1或3:2:2这样比例做出来的海绵对我还说总是偏干偏甜今天试验了2:1:1的比例。拉到最下...
4点技巧助你做出好吃到飞起的海绵蛋糕
4点技巧助你做出好吃到飞起的海绵蛋糕。2种蛋糕做好之后我尝了一下,海绵蛋糕真的太好吃惹,味道非常浓郁,口感比戚风扎实一些但也不会...
【图文】全蛋海绵蛋糕的做法大全,怎么做如何做好吃
【图文】全蛋海绵蛋糕的做法大全,怎么做如何做好吃【全蛋海绵蛋糕】一下子就爱上了海绵 那天,群里聊海绵,我的手痒痒,于是做了一个,以前都做戚风,全蛋在很早以前做过一次,失败了之后就再也没有...
基础篇 | 还是分蛋,却比戚风成功率更高的做法!
基础篇 | 还是分蛋,却比戚风成功率更高的做法!海绵蛋糕相信大家都不陌生,如果我没猜错,很多人的第一个蛋糕是戚风,而第二个蛋糕就是...
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