鸡蛋拌黄瓜

材料：

鸡蛋3个、黄瓜一根、葱末适量、豆瓣酱1汤勺

做法：

1、鸡蛋打散,放入平底锅中,煎至两面金黄

2、取出后把蛋饼对折,切丝备用

3、黄瓜切丝,跟蛋饼丝混合,放葱末跟豆瓣酱拌均匀即可