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今天说的这个东西，它貌不惊人，却是古代宫廷佳肴，又称“皇帝菜”。它就是茼蒿。茼蒿营养丰富，还有“天然保健品，植物营养素”的美称。
点击视频查看老师解读 ▼ 茼蒿功效： 1.健胃通便、美化肌肤 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，通腑利肠，对因内脏功能降低而引起的肌肤粗糙问题最为有效。 2、清血养心，润肺抗衰老 可以养心安神，稳定情绪，防止记忆力减退；可滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。茼蒿中的叶绿素可降低中胆固醇，清除血液垃圾。还有丰富的维生素、尤其胡萝卜素含量极高，是黄瓜、茄子含量的20~30倍，可以保护眼睛，同时对延缓衰老有很好的作用。此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。 3、利尿、降压、补脑 茼蒿中含量丰富的钾，能将多余盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。茼蒿还含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质等，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。 这道“皇帝菜”真的太厉害了，别忘了告诉身边的朋友们哦，大家一起健康到老！ |
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