怎么做鲜花饼？

鲜花饼的制作分成两个大步骤：制皮和制馅。

制皮

1. 制作酥皮（面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等份儿）

2. 制作油皮（面粉500克、猪油100克和水拌匀，揉成面团，分成等份儿）

3. 将油皮包在酥皮中，裹成球状， 擀成椭圆片

制馅

将食用玫瑰花瓣、玫瑰原汁、蜂蜜、白糖按照8:1:3:2的比例混合，腌制

制饼

1. 将馅加入皮内

2. 封口在下，按成1cm左右厚度的饼状，扎上牙签

3. 烤盘放入已预热的烤箱，上下火180度烤15分钟左右

4. 出炉，开吃