今天上一道零基础小清新素炒,特别营养, 因为是素菜,味道方面非常的清淡。 看看菜菜的颜色,绿油油滴多讨人喜欢呀~ 步骤 西兰花掰成小朵〜冲洗片刻用盐水浸泡20分钟 主要原因是除去农药残留物 步骤 一锅清水烧热,放入洗净的西兰花〜抄水,大概3分钟时间OK〜 步骤 脆皮肠适量〜 夏季大家多吃素菜吧 步骤 脆皮肠切十字花刀〜不要切断 地步留1cm左右 步骤 锅内少许油烧热下脆皮肠翻炒待半开花加入抄过水的西兰花翻炒 步骤 加入适量蒜末翻炒均匀 起锅摆盘〜 步骤 酱汁调味〜〜 一勺耗油 步骤 酱油1勺 步骤 清水5至6勺 小半碗量 步骤 淀粉1勺半 调匀 步骤 酱汁烧至浓稠〜 用勺子不停搅拌〜〜收汁 步骤 最后一步 淋在西兰花上〜 走起 炒西兰花不需要加盐 酱料的味道完全足够 又是一道快手菜 总有那么几天想简单就好 大家有任何问题都可以留言! |
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