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谢邀！ 当然可以，而且黑米是百搭，跟很多食物搭配都是减肥利器！ 黑米，有“药米”，“长寿米”之称，属禾本科植物，性平，味微甘。黑米中含有蛋白质、维生素以及多种矿物质，黑米的氨基酸和微量元素均高于大米，不仅食用价值高，还可用作药用。黑米可以制成黑米银耳大枣粥，黑米糕，雪梨糯香米饭等，美味且营养价值极高。 黑米的功效 【预防动脉硬化】 黑米中含有丰富的花青素，能够有效抗衰老，研究表明表皮色素越深，抗衰老功效越强，故黑米在各类米中的抗衰老功效是最强的。 【改善血糖】 黑米中含有丰富的膳食纤维，能够降低淀粉消化速度，有效改善血糖。 【控制血压】 黑米中含有的镁、钾等各类矿物质营养元素能够有效控制血压，降低患心脑血管疾病的风险。研究表明黑米可以作为糖尿病人和心血管疾病病人的膳食调养。 【补充维生素】 黑米中含有丰富的维生素b与维生素e，经常进食黑米能够有效补充人体所需的各类维生素，强身健体，提高免疫力。 【燕麦】 燕麦是一种古老的粮食作物，生长在海拔1000~2700米的高寒地区。 日常生活中，我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片，用燕麦原粒轧制而成，比起精加工的谷物，因为保留了麸皮，它的营养成分更完整;吃起来也很便捷：冲入沸水，焖泡一会儿——但如果花上几分钟时间，稍稍煮一下会更好吃一些，还可以根据口味添加牛奶、水果丁。 如果你是烘焙爱好者，那么，也可在面包内加入适量燕麦片。 购买时请选择“纯燕麦片”，避开那些口感妙不可言，但实际上添加了诸如香精、麦芽糊精等多种添加剂的速食型麦片。 营养价值：降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外，它还是减肥人士的最爱，因为它的热量很低，却可以提供长久的饱腹感。 推荐：黑米燕麦粥 材料：燕麦30克、黑米50克、糖适量。 做法：将燕麦与水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候，再加入到煮好的黑米中即可。最后加入糖调味即可。 功效：黑米燕麦粥不仅健胃消食，瘦身功效显著，美容护肤，补血益气。 |
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