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说起桃酥，大家都不会陌生。这是一种极受欢迎的糕点，相传发明于唐朝时期的景德镇，当时的制陶工人们直接把面粉搅拌后放在窑炉的表面烤制，久而久而之这种做法便流传下来。今天就给大家介绍一下，家庭自制桃酥的烹饪方法，所有原料放心安全，并且过程简单，仅需几步就可以制作出老人孩子都喜欢吃的香甜酥脆的桃酥，来看看是如何烹饪的吧！ 自制桃酥 主料：低筋面粉 辅料：鸡蛋、芝麻 调料：泡打粉、小苏打 做法： 1.准备好碗，倒入玉米油和白糖，用打蛋器搅拌至糖融化 2.把鸡蛋打入碗内，并搅拌至粘稠 3.继续倒入低筋面粉和小苏打，并加入泡打粉 4.搅拌均匀后揉成团，并拍打几次，静置10分钟 5.将面团分成若干份，压扁后放入烤盘中 6.把鸡蛋液刷在面饼上，并在面饼上撒上黑芝麻，放入烤箱中 7.温度调节到180度，烤10分钟即可出锅。 |
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