丝瓜炒肉片

用料

丝瓜 一个

瘦肉 四两

盐 一小勺

淀粉 一勺

耗油 适量

胡椒粉 适量

酱油 一小勺

蒜头 三个

做法步骤

1、准备丝瓜切成条

2、瘦肉切好放一点盐酱油还有淀粉抓腌一下酱油

3、热锅热油放瘦肉翻炒至熟加蒜头炒香加入胡椒粉

4、再放入丝瓜一起煸炒加一点水焖一两分钟直到丝瓜变软放入盐耗油