回复m，收看早、中、晚餐推荐！说起补钙，大家第一个想到的就是大骨汤，其实大骨汤里的含钙量并不多。而含钙量排第一的你绝对想不到，就是小小的虾皮。  播放GIF常吃虾皮不仅能补钙，还能预防骨质疏松，提高食欲呢，家人有老人和小孩子的要重视起来哦。 播放GIF今天哈妹就教大家做一款虾皮鸡蛋包菜饺子，饺子馅里添加了一撮虾皮，不仅味道更香，也变得更健康。除此之外，这款饺子馅里用的是香料熬的油，味道更赞，妈妈们快来学学吧~ 虾皮鸡蛋包菜饺子  配料:  2.加入适量清水，用筷子搅成棉絮状。  3.揉成光滑面团备用。面团一开始比较难揉，可盖上湿布，醒十分钟，继续揉成光滑面团。  4.准备一些香料，将加入馅中的油熬一下，这样更香。家里没有葱白了，用洋葱代替，也挺香。  5.锅中倒入适量食用油，将除花椒外的其他香料全部倒入，小火慢熬，当生姜蒜头表面金黄色时，放入花椒，熬出香味。  6.捞出香料，油熬好了，冷却后再用。这个油可以多熬一些，用来拌面什么的挺香的。  7.将包菜切成小细碎，用盐腌制出水后，挤去水分备用。  8.木耳提前泡发，鸡蛋打散备用，虾皮用水浸泡片刻，控去水分备用。  9.生姜切末，香葱切葱花。 10.将木耳和杏鲍菇放入开水锅中煮两分钟，捞出。 11.将杏鲍菇切成小碎末，并挤干水分备用。 12.木耳切碎备用。 13.锅中倒适量油，炒鸡蛋，也可以用刚才熬好的油炒，油不太热时就倒入鸡蛋，边升温边搅动鸡蛋液，搅动过程中鸡蛋液也慢慢凝固，当鸡蛋液全部凝固时就关火，用锅铲将鸡蛋压得更细碎一些。 14.用半汤勺刚才熬的油，将虾皮炸一下，小火炸，一开始是收虾皮中的水分，后来虾皮香味出来了就关火。 15.将包菜木耳杏鲍菇生姜葱花鸡蛋放入大碗中拌均匀 16.将虾皮倒入，拌匀。加半汤勺熬的油，拌匀。加入1勺蚝油，4瓷勺盐，适量花椒粉 18.拌匀，饺子馅就做好了 19.将面团搓成细条，切成小块擀成饺子皮 20.包成饺子 21.下饺子咯 22.开吃！ 菜谱小贴士: 以前包饺子，往饺子馅里直接加菜籽油，这次加的是用香料熬的油，更香了。 点击下面图片领取价值1499元的烘焙教程！ 播放GIF在公众号对话框输入菜品名 会有做法自动回复给你哦
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