“零食荒”怎么办? 一根茄子帮你解决!

周末在家，看电影的时候没有零食怎么办，这个时候，一根茄子就可以帮你解决所有问题。

材料：茄子、鸡蛋、食用盐、食用油、面粉、面包糠

步骤一：将茄子洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中加入食盐搅拌均匀备用。

步骤二：把茄丁放入蛋液中浸泡，然后裹上面粉，最后裹上面包糠。

步骤三：在油锅中炸熟即可，注意：鸡蛋中的食盐不要放太少，以免茄子味道太淡哦！

提到茄子的做法，你能想的起来的该不会只有红烧吧？那么，你可真该好好跟着菜菜学一学啦~油炸出来的味道，真的超级赞哦！