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现在正是葡萄茂盛的季节！趁现在赶紧做些美味的葡萄酒！让家人都喝上健康又美味的葡萄酒吧！！这是刚买来的一箱青葡萄和一箱黑葡萄！ 这是黑葡萄，可能看的有点模糊哦！ 首先，把白葡萄（也就是青葡萄）用剪刀剪下来，切忌不能用手摘哦！一定要用剪刀剪！这是剪完后的图！ 然后，把白葡萄放到洗菜盆里！放水洗！ 水接到一定的程度后，放半勺盐进去！ 让葡萄浸泡五分钟，再冲洗两遍，就可以捞出来了！ 捞出来！ 然后就把白葡萄放到筛盘里晾干！由于家里只有一个筛盘，所以用坏掉的电风扇盖子也来晾晾！放到阳台上去，一下子就干了！ 黑葡萄也剪完了！有三盆这样的哦！ 剪葡萄的给个特显！！ 这个才是真正的酒坛
洗黑葡萄！方法和白葡萄的是一样的哦
我是小小搬运工，小小搬运工！
所有葡萄都洗干净了！给他们来个大合照！
让他们在阳台上吹干！一定要干到葡萄皮上没有一滴水，也可以用纸巾擦干！一定要保证葡萄表面没有水分！ 在葡萄干的过程中，记得备好两种东西！一是冰糖二是一次性手套（要厚一点哦！不然会在抓葡萄的过程中破掉）
手套
白葡萄干了，可以开始用手碾碎了！带上一次性手套，把葡萄放入干净的盆中，用手碾碎！像这样！
碾到没有一粒完整的，就可以了！碾碎之后会很浑浊！
放入备用的坛子中，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。 这个是把葡萄放坛中后放糖的，我买的有大块的也有小块的
密封，放置阴凉的地方！切忌不能把坛子全部放满，因为它在坛子中会发酵，葡萄皮会往上浮，所以要留一点空间！
这样就可以！
刚刚又很勤奋的碾碎了一盆！
黑葡萄也弄好了！和白葡萄的做法一样哦！给他们来张大合照！
十斤葡萄最多只能出八九斤酒，只要记得密封，酒不会坏的！我去年这个时候做的，放到现在还在喝！放久了，只是酒味会越来越浓！
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