发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
『香芹拌脆藕』
『香辣鸭头』
『芝士南瓜』
『下饭卤牛肉』
『泰式凤尾鱼』
『四季爽口菜』
『五香牛肉』
『爽口翡翠丝』
『蜜汁松板肉』
『麻辣双脆』
『捞汁秋葵』
『辣汁口蘑』
『辣汁鹅唇』
『苦瓜红枣卷.』
『口水鸡』
『咖喱千叶豆腐』
『酱香猪爪』
『黑胡椒粒炝茭白』
『杭式熏鱼』
『风味麻辣鹅』
『冰糖雪梨』
『XO酱香茄卷』
『冰镇白芦笋』
『冰镇青岛海螺』
『冰镇青萝卜』
『川卤黄牛肉』
『川味紫薯糕』
『荷兰豆茶树菇』
『酱黄瓜皮』
『酱猪耳』
『酱猪脸』
『椒香牛百叶』
来自: 无求无畏 > 《饮食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【638】春季创新小冷菜
【638】春季创新小冷菜。香芹拌脆藕。香辣鸭头。芝士南瓜。下饭卤牛肉。泰式凤尾鱼。四季爽口菜。五香牛肉。爽口翡翠丝。蜜汁松板肉。麻...
这几道潮汕家常菜,你吃过吗?
这几道潮汕家常菜,你吃过吗?身为潮汕人,一定品尝过无数潮汕美食,但是有四道菜,你一定在家品尝过以下四道菜。一般家庭不会在自己制...
【食全食美】卤鹅 卤猪头肉 卤鸡 酱牛肉
【食全食美】 卤鹅 卤猪头肉 卤鸡 酱牛肉。
厨友新冷菜 〈704〉
厨友新冷菜 〈704〉现在担任:上海宝燕一号静安店冷菜主管。
卤菜在各大菜系之中的“分量”怎么样? 哪个地区的卤菜人善于创新?
特别是近几年来,聪明的川菜大厨将悠久的卤菜技术进行创新改革,川卤随着川菜的发展也焕发了青春,打破了以前只以卤而成菜的框框,推出...
今春冷菜流〈1203〉
今春冷菜流〈1203〉盐水贡鹅。XO酱田七苗鲜鲍.炝拌节瓜丝。捞拌空心菜苗。椒麻双宝。椒麻霸王别姬。脆口小乳瓜。本帮酱鸭山楂卷。冰淇淋...
厨房技巧--冷菜 炒菜 烧菜要点
厨房技巧--冷菜 炒菜 烧菜要点。十九、冷菜常见的制作方法 冷菜制作方法主要有拌、炝、酱、腌、卤、冻、酥、熏、腊、水晶等,这里介绍几种常吃的。5.卤 是将原料放入调制好的卤汁中,用小火慢...
川菜趣谈:冷菜 凉菜 凉拌菜
川菜趣谈:冷菜 凉菜 凉拌菜川菜趣谈:冷菜 凉菜 凉拌菜 通常人们大都习惯性把菜肴分为冷菜和热菜两大类。也有把冷菜称为凉菜,把凉菜叫...
夏天热卖冷菜一道?
夏天热卖冷菜一道?厨艺知识!信息推广:一品厨艺微课堂是讲解实战菜品微信群。一品厨艺微课堂群里面今晚讲解:花生牛肉酱麻辣鲜鲍鱼下...
微信扫码,在手机上查看选中内容