木耳炒百合的做法

 　　如果木耳提前泡发的话，这道木耳炒百合是一道不错的快手菜，做法也相当简单，不需要什么技术含量，全程大火爆炒即可。酥脆的百合，Q弹的黑木耳，搭配成一道清爽营养的小素菜，非常适合忙碌工作的上班族。

木耳炒百合

　　材料：黑木耳，干百合，小葱

　　调料：盐，牛肉粉，生抽，水淀粉

　　做法：

　　1：黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。

　　2：百合用水泡发。

　　3：锅内倒油，烧热后放入小葱爆香。

　　4：倒入泡好的黑木耳爆炒。