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鸡蛋对于加班狗和懒星人来说， 是厨房里最必不可少的一种食材。 饿的时候煎一个蛋吃， 味道好营养也丰富。
可总吃煎蛋也是单调， 吃腻了总想换个口味。 如何将鸡蛋做出新花样？
以煎荷包蛋为主料， 搭配香辣开胃的豆豉和鲜嫩的韭菜苔， 普通的煎蛋也能逆袭成超过瘾的美味！
如果你还没尝试过这样的鸡蛋菜， 那么豆豉辣炒荷包蛋， 一定会成为你的“新宠”。 1、热锅倒油，打3个鸡蛋，加入适量清水，然后盖上锅盖焖熟煎蛋，出锅后将煎蛋切开备用。 2、热锅倒油，放适量蒜片、小米椒段、韭菜苔段，再加2茶匙香辣豆豉酱翻炒均匀，后倒入荷包蛋，加1/2茶匙食盐、1茶匙白糖、1汤匙食醋调味，即可出锅。 ©️版权归北京味库文化传播有限公司所有 |
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