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按照自然规律，不同的季节生长不同的水果，冬天的莲藕有温补功效，夏天的苦瓜有清热功效，因此，吃时令水果是顺应天时，有利于我们的身心保养。当下已进入秋季，那么这个季节该吃点什么呢？ 首先我们可以看一下秋季的气候特点，秋季虽然温度适宜，但雨少多晴，因此“燥”为主要特点。树木开始落叶，人体的皮肤也干燥起来，津液消耗较多，所以，在秋天，我们要多吃一点生津润肺的食物。 今天推荐的食物就是“葡萄”，入秋后，葡萄已经成熟，酸酸甜甜的味道有生津止咳、健胃消食之效。同时，我们也知道，葡萄中富含原花青素，这是一种很强的抗氧化、抗衰老的物质，它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。爱美的女性朋友，可以多吃葡萄以保养肌肤。 既然葡萄的营养价值这么高，那我们该怎么吃呢？大多数朋友可能只知道洗干净了就吃，在这里我讲一道好吃的甜点：“拔丝葡萄”。 准备的材料有：葡萄250克，鸡蛋2枚，淀粉少许，白糖少许，花生油。 做法： 1、葡萄洗干净后，放入锅内的沸水中，半分钟后取出，去皮去籽，粘上少许淀粉，加入鸡蛋清，搅拌均匀。 2、在锅里倒入花生油，油温五成熟的时候，将备好的葡萄一颗一颗放入锅里，炸好后取出备用。 3、在锅里放入少许花生油，加入白糖，炒融后倒入炸好的葡萄，翻炒均匀，盛出。 4、搭配凉开水使用。 一道美味的拔丝葡萄就做好了，你有没有学会呢？ |
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