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夏天吃凉粉，一口下去清凉爽滑，吃的完全停不下来。今天教大家做凉粉的秘诀，以后自己在家就能做啦~ 香辣凉粉
打开猎豹浏览器，查看更多美食图集 用料：凉粉、辣椒油、盐、白糖、香醋、大蒜、香葱、香油、碎花生 做法： 1。用凉粉刮刮成条 2。放碗中 3。加白糖和盐 4。加碎大蒜和香醋 5。加辣椒油 6。加碎花生和香葱，最后淋上香油拌匀即可 酸辣绿豆凉粉
用料：绿豆凉粉、鸡蛋、油、盐、麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油、蒜、香菜、面粉 做法： 1。准备一块绿豆凉粉 2。斜刀片成片 3。准备适量面粉和一个鸡蛋的蛋液 4。将凉粉先在蛋液中打个滚，然后再沾上面粉，放入加了油的平底锅中煎至两面金黄 5。将蒜、香菜切成细末 6。加入麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油调成碗汁 7。将煎好的凉粉沾料汁食用 家常拌凉粉
用料：凉粉、熟花生米、香菜、葱花、大蒜、鲜贝露、糖、盐、香油 做法： 1。准备好所有的食材 2。香菜切碎，葱切花，蒜切末，全部放入一个小碗中 3。凉粉洗净切条，也放入一个大碗中 4。香菜碗中加入鲜贝露，香醋，糖，香油，拌均匀 5。把搅拌好的料汁浇在凉粉上 6。再撒上熟花生米即好 ( 大厨教做菜）
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