此时是食藕的好时节,此时的莲藕最是滋补,新鲜的莲藕搭配上软糯香甜的糯米炸成饼子,香酥可口,超美味哦。 糯米藕饼 食材: 鲜藕 、胡萝卜、糯米粉、盐、生抽、葱末 做法: 1、 将藕、胡萝卜、葱切成碎末待用 2、 混合糯米粉和上步中的所有材料 3、 加入生抽、盐搅拌均匀 4、 将糯米团抓团,团成小团子,压扁 5、 平底锅放油,小火煎至两面微黄 小贴士: 在煎炸糯米藕饼的时候温度要控制好,避免油温过高。
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