这锅清甜的螺汤，用不了10块钱，它能清热润肺，秋天多喝好处很多

海螺芥菜汤算是比较地道的一个家常菜，很多人都喜欢喝这个汤，因为它清甜不腻口，营养丰富，还能清热降火润肺，做法也简单。51养生网小编分享一下制作方法！

准备海螺或蛤蜊500克，芥菜150克，姜片3片，低度料酒5克，盐适量，花生油1小勺

1，海螺或蛤蜊买回再放入盐水里养一阵，这样螺里的泥会吐得干净一点

2，芥菜买的是小颗的，洗净

3，切小块

4，螺淘洗两遍即可捞出

5，姜片和清水煮沸

6，放入蛤蜊，倒入料酒，大火开始煮

7，螺肉开口后

8.就可加入芥菜段，拌匀

9，煮至变嫩绿后调入盐即可食用