微波炉版蒜香茄子

薰衣草美食

微波炉版蒜香茄子

微波炉 制作工艺

中等 难易程度

5分钟内 预计耗时

茄子皮富含花青素，所以吃时最好连皮一起吃。花青素有抑制氧化抗衰老的作用，是上好的营养素，...

食材

圆茄子

1个

配料

油	20克
辣椒面	4克
大蒜	1头
生抽	30毫升

做法

1

大蒜剥皮剁成蒜末

2

茄子1个

3

洗净切厚片装盘

4

将蒜蓉摆上

5

盖上保鲜膜

6

将盘子放入微波炉中高火3分钟即可端出

7

撒上香葱花和辣椒面，加入生抽

8

取一净炒锅坐火烧热加油烧至八成热，浇在蒜茸和辣椒面上即可

展开全部做法 ↓

小贴士

1. 微波炉高火3分钟即可，时间长了太烂口感、卖相都不好。