   一直喜欢是有味道的米饭，菜饭、豆瓣饭、海鲜饭、牛肉饭、香肠奶酪饭，今天午餐，我为家人做了一道我自己独创的羊肉扒饭。
主料：
大米 2杯子
羊骨 两大块（腿骨）
洋葱 半个
萝卜 半个
配料：
盐 少许
生抽 适量
糖 适量
水淀粉 适量
做法：
1、将羊骨在沸水焯一下，直接将洋葱萝卜一起加清水放进瓦铛高火煲，3小时；
2、洋葱和萝卜不要切碎，整个放进煲；
3、将煲好的羊骨汤，加少许盐，直接煮米饭；
4、将保好的萝卜切成片，洋葱切小块；
5、另外起火，将洋葱和羊骨汤倒入锅里，加适量生抽和糖，烧开，再倒入适量的水淀粉勾芡；
6、将米饭盛在盘子里，放上切好的萝卜和羊骨，勾芡的羊骨汁浇在上面。
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