 点击加载图片 食物是必不可少的，健康的饮食能够帮助人们更好的保护身体健康，但你知道吗?有很多食物空腹是不能食用的，也有很多事情是空腹是不可以干的。今天就让我们来看一看空腹不能吃什么、健康饮食原则，希望大家通过合理的饮食都能让身体更健康。空腹别做这些事 1.服用消炎药 阿斯匹林、扑热息痛及其他非类固醇消炎止痛药都不能在空腹的情况下服用。空腹吃不只会减少药效，还会对健康造成严重伤害，例如胃出血。小建议：牛奶能减少非类固醇消炎止痛药物的负面效果，如果手边没有牛奶，水喝多一点也可。 2.喝咖啡 注意，即便是不含咖啡因的咖啡，也会以酸性物质模拟咖啡特有的苦涩味，空腹饮用同样会造成胃灼热及消化道损伤等问题。若只喝咖啡不吃早餐，更会引起血清素不足，让你整天郁郁寡欢。小建议：如果无法改掉起床第一件事就是喝咖啡的习惯，那就添加牛奶吧，牛奶脂肪能够减少咖啡的负面效果。另外尽量选择咖啡豆自然酿造的咖啡，避免冷冻干燥萃取 (freeze-dried) 咖啡。 3.喝酒 空腹饮酒，酒精对人体的影响将会是平时的2倍 (等同直接将酒精朝静脉注射)，除了引起严重宿醉反应，更会伤及肾脏、心脏及肝脏。小建议：如果情况不允许不喝饮料，那就选择非碳酸性的饮料，可以的话至少吃一块小三明治，有奶油的最佳。 4.嚼口香糖 嚼口香糖会促使胃分泌胃酸，空腹情况下会严重伤及胃内壁，导致胃发炎或胃出血。另外，科学也证实了养成嚼口香糖习惯会让你比以前更爱吃垃圾食物。小建议：使用天然甜味剂，例如山梨糖醇(sorbitol) 和木糖醇 (xylitol) 的口香糖比添加糖分、甜蜜素或阿斯巴甜的口香糖更安全。即便有先进食过，嚼食时间也不得超过10分钟。 5.睡觉 饥饿和低葡萄糖状态会使你更难入睡，并出现浅眠或提前睡醒的现象。值得注意的是，睡眠不足还会使体内的饥饿贺尔蒙激增，隔天会想吃更多。小建议：也要避免睡前吃太饱。如果一定要在睡前吃，建议食用含镁或钙的食品，能帮助睡眠。 6.喝柑橘汁 空腹情况下，柑橘汁含有的酸性物质及韧性纤维容易伤胃，对本身有胃炎的人来说将更严重。小建议：胃酸过多的人，建议将柑橘汁混和水成1:1的比例，一般人则可以2:1混和。健康饮食原则 1、饮水宜多 老年人本身身体水分就很少，所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以，在平时一定要多注意饮水，尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱，甚至便秘的产生。 2、数量宜少 若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。 3、质量宜高 质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。 4、食物宜杂 在我们生活周围，可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养，所以我们在饮食方面，一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。 5、温度宜热 食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。 6、饮食宜淡 菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。 7、速度宜缓 细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。 8、饭菜宜香 因为老年热对于食欲的降低，所以在平时食物制作上面一定要多注意。色香味俱全是最好的搭配。同时吃饭的环境也要多注意，干净、整洁、优雅的环境也能够有效的提高老年人就餐兴趣 9、蔬果宜鲜 新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。 10、质地宜软 老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
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