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作者:莫雪消融
用料
面粉 适量
黑芝麻粉 蜜豆 适量
酵母 适量
糖 适量
做法步骤
1、黑芝麻粉掺着面粉一块和面 醒发至两倍大 取出排气
2、静至十多分钟 开始和面 再次排气 擀成长方形
3、铺上事先煮好的蜜豆 从底下卷起
4、卷好 可以直接切块 也可以像我一样做圆的
5、醒发十分钟 上锅 蒸10到15分钟 闷三五分钟 再揭盖
6、蒸好的 刚打开
7、取出 上盘
8、掰开 开吃了
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
来自: 会吃会喝 > 《3.餐饮》
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