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这年代真的是让人不知道怎么才好，买太白太暄的馒头吧，那是加了吊白块和洗衣粉，那买有颜色的馒头吧，结果又是染色馒头。在小商小贩那里买你不放心，在你信任的大超市买吧，还是玩你没商量。让人劳心的事还真不少。 这卷卷黄的金灿灿的，还挺养眼的吧，这可不是加了柠檬黄的效果，而是实实在在，货真价实的南瓜黄。好吃、健康的南瓜芝麻卷，咱自己做。 加了黑芝麻，更营养吗， 去皮去瓤南瓜450克， 切小块，放入锅中蒸熟 蒸熟的南瓜，用勺子压成米 放到不烫的时候，加入酵母粉5克 面粉500克，这个要根据南瓜和面粉吸水性能来定 和成光滑面团 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大 准备黑芝麻，可以给它弄碎，加入白糖 发好的面取出放到面板上
揉匀，排气
擀成厚0.5厘米的长方形大片
放上黑芝麻和白糖
均匀摊开，
卷起来
切开三段，放入锅中蒸，开锅后20分钟，再焖5分钟即可开盖
切开小块，开吃
好吃还养生
小贴士 做花卷的面要比平时做馒头的面稍微的软一些。 南瓜泥的含水量不一样，所以南瓜泥与面粉的比例要根据实际情况而定。 这个馒头比白面馒头要软糯湿润的多，香甜极了。建议大家都试下。 而且，完全不要放糖。 |
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