咕咕每次喝牛奶的时候~都喜欢搭配饼干来吃~不过对于咕咕这种懒人来讲,太!麻!烦...为啥不直接用饼干当杯子,香脆可口的饼干再配上香浓丝滑的牛奶,混合起来产生无比美妙的味蕾感受只有试了才知道~ 曲奇牛奶杯 食材 红糖 65克 白糖 45克 黄油 90克 蛋黄 1个 面粉 180克 烘焙用巧克力豆 35克 巧克力 50克 牛奶 适量 做 法 1. 将85克黄油、45克白糖、65克红糖均匀搅拌 2. 倒入1个蛋黄搅拌均匀 3. 倒入180克面粉搅拌均匀,揉成面团 4. 倒入35克巧克力豆,揉成均匀的面团 5. 杯壁内均匀涂抹黄油 6. 将面团按在小杯子内壁上并压实 7. 预热好的烤箱上下火180度烤20分钟取出,将曲奇杯拿出来 8. 将50克的巧克力小火加热至融化 9. 曲奇杯内壁上均匀浇满融化的巧克力酱,放进冰箱冷藏20分钟后取出 10. 倒入牛奶 11. 完成! 香脆的就这样完成啦~小伙伴们赶紧试试吧~ 现在留言的同学很多,咕咕无法一一回复,请谅解。大家提出的甜品,咕咕有能力都会去做,并且出教程给你们的~ |
|