一碗颜值、营养和味道并存的粥

用料

新良木薯淀粉    250克、紫薯    500g、日本南瓜    半个、椰浆    半瓶、牛奶    250g、红豆    一把、大米    小半碗、糖    适量    

制作方法

1. 紫薯切块上锅蒸透；

2. 准备好木薯淀粉；

3.紫薯去皮后压成泥，和木薯淀粉揉匀成团；

4.捏成小方块，或者搓成长条切成小丁。（很费时的一步...）

5.红豆提前浸泡一夜；

6.大米提前浸泡一夜；

7.第二天早上起来把大米和红豆放入砂锅中；

8.倒入半瓶椰浆；

9.大火煮开后转小火煮半个小时，加入南瓜，再煮15分钟左右；

10.另起一锅烧水煮沸后下芋圆；

11.煮至全部浮起；

12.砂锅里加入250ml牛奶，煮至浓稠，把芋圆捞进去，加入糖调味；

13.成品~

14.热气腾腾香甜美味哦~

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