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清同治一年（1862年）华联辉在茅台酒坊的旧址上开设“成义烧坊”。华联辉祖籍江西临川，始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义。华联辉主要经营盐业，中过举人，曾闻茅台出好酒，于是决定设坊烤酒，经其三代经营，“成义烧坊”规模不断扩大。“成义烧坊”起初年产茅台酒 1750 公斤，名叫“回沙茅酒”，俗称“ 华茅 ”。华联辉之子华之鸿接办之初，烤酒仍只是华氏的附带业务，直至1915年茅台酒在巴拿马万国博览会获得金奖之后，才引起华氏重视，并将年产扩大到 8500 — 9000 公斤。 1936 年后川黔、湘黔、滇黔公路相继通车，交通的便利给茅台酒的外销创造了良好条件。1944 华联辉之孙华问渠扩大规模，窖坑增加到 18 个，年产量高达 21000 公斤。
1915年，美国为庆祝巴拿马运河通航，在旧金山举行了“巴拿马万国博览会”。“成义'、“荣和”（华茅和王茅）两家的酒作为名优特产送展，当时农商部未加区分，一概以“茅台造酒公司”的名义送出。 参展的白酒，用深褐色的陶罐盛装，陈列在农业馆中，被参展各方及评委无视，排斥于评比行列之外。一位代表集中生智，故意把一瓶酒打落在地。陶罐一破，香气四溢，芬芳无比。于是，又有代表灵机一动，取一瓶酒，分置于数个空酒瓶中，去掉盖子，敞开酒瓶，任其酒香四溢；旁边再放上几只酒杯，供专业人士品尝。此举果然凑效，博览会各处参观者纷纷寻香而来，争相斟酒品尝，继而交口称绝。 由于展期的轰动效应，此酒跨越了评审团的评比，直接由高级评审委员会授予最高“荣誉勋章”。紧接着在“巴拿马加利福尼亚万国博览会”上，再次荣获“金奖”，与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒，从此蜚声中外。 历经1935年结缘红军，华茅、王茅和新中国一起成长。1953年，华茅、王茅、赖茅合并成为地方国营茅台酒厂。自此，华茅、王茅推出市场，沉淀于历史之中。2015年，是贵州茅台酒获得巴拿马金奖的100周年，王茅、华茅重新被激活，来纪念那段峥嵘的历史。 |
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