原来蛋炒饭这样做，才最好吃!

记忆中的蛋炒饭是这样的,才是完美~~~

蛋炒饭,是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关"卵火高"的资料。经专家考证,"卵熇"是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。

食材:熟米饭,火腿肠,鸡蛋,辣酱,葱花,油

做法:

1、火腿肠切片

2、锅里加入油,把鸡蛋打入

3、用勺子快速翻炒,炒散

4、再把火腿下锅

5、翻炒均匀,加入两小勺的辣酱

6、再次翻炒均匀

7、把米饭下锅翻炒均匀,加入葱花,炒香

8、出锅转盘即可