任何清淡的食材,放进这锅汤,都能让你的味蕾烟花怒放,酸辣开胃清甜香浓五味杂陈。可以随意添加蔬菜,想吃什么就放什么,好喝也好吃。 食材 —— 美人椒、泡椒、番茄、番茄酱、生姜 [ 做法 ] - STEP 1 - 美人椒洗净切细段 - STEP 2 - 泡椒切碎,生姜去皮洗净切碎 - STEP 3 - 将番茄表面划上十字刀,开水没过泡片刻,整个去皮 - STEP 4 - 去皮的西红柿去蒂,切成碎粒 - STEP 5 - 热锅起油,锅里加少量橄榄油,加入西红柿 - STEP 6 - 放入姜末,炒至西红柿出汁,加入番茄酱翻炒混合 - STEP 7 - 加入泡椒和美人椒,翻炒入味 |