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3款秋粥,润燥生津

 为什么73 2017-09-16
2017-09-15 佛医堂

47-找到生命的开关,一念回机 来自佛医堂 16:25


师兄们好!一天之计在于晨,吃好早餐尤为重要,在这里给大家分享3款美味的“秋粥”,润燥生津好过秋!


【秋梨粥】


秋梨做成粥,略略有些酸味,生津止渴,整日都觉得润润的。


食材:秋梨两只,粳米100g。


做法:秋梨洗净去核,连皮切开,与粳米100g同煮成粥即可。


评价:梨作为“百果之宗”,更是秋季润燥第一果,对秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有较好功效。


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【藕粥】


藕是秋季极爱的食材,炒也好,炖也不错,拌也有好滋味,煮成藕粥更是秋季润燥棒棒的早餐。


食材:鲜藕150g,粳米100g。


做法:藕切小丁或片,先将粳米煮粥,快熟时候加入藕。


评价:“秋藕最补人”,藕粥是秋季老幼妇孺的良好滋补用品,且兼有润燥之功,可铺助治疗秋燥引起的口干舌燥,鼻干出血等。


【黑芝麻粥】


《饮膳正要》里说“秋气躁,宜饮其麻以润其燥”,这里的麻自然就是芝麻了。


食材:芝麻50g,粳米100g。


做法:粳米煮成粥,最后加入黑芝麻即可。还可以加些核桃,也是不错的。


评价:此粥对于秋季毛发脱落,便秘都有良好效果,可作为老人秋季常食粥品。



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