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鸳鸯蒸饺，好看好吃 上食材：面粉200g 胡萝卜50g 青椒50g 鸡蛋1个 蚝油10g 盐5g 橄榄油20g 葱姜适量 面粉加适量水揉成光滑的面团，盖好准备馅料 胡萝卜洗干净切成小丁备用 青椒也切丁备用 鸡蛋炒熟备用 用油把胡萝卜拌匀后加入适量盐拌匀，取出一点准备放在上面用，青椒也是，把鸡蛋切碎，加入葱姜，蚝油，一起搅拌均匀，馅料制作完毕 面团取出揉匀后分成小剂子备用 小剂子揉圆擀成面皮 饺子皮放入手心 放入馅料，不要太多，不然不好操作 对折捏住中间
转换方向对折一下
捏住两角
四角捏着整形
放入胡萝卜青椒
放入笼屉内
锅开十分钟左右即可
这就熟了，好看不
味道也很赞
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