红薯红糖发糕

作者：HY月妹妹

用料

红薯 1个（大）

红糖 适量

面粉 适量

红枣 少许

做法步骤

1、红薯去皮洗净切片隔水蒸熟。

2、适量红糖，用开水化开。

3、红薯蒸熟后，倒入红糖水，用勺子压成泥。

4、加入酵母粉搅拌均匀。

5、加入适量的面粉。

6、搅拌成这样，有点粘手。

7、容器刷油，倒入容器，铲子刷油抹平。

8、保鲜膜封好发酵至两倍大。

9、撒上黑芝麻，红枣点缀。

10、开锅隔水蒸25分钟，关火闷5分钟即可。

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