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美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能喜欢。开场白乏味没有营养，真正的精彩是正文。老公学会这道菜后，每次请客吃饭都靠它向朋友炫耀厨艺! 材料：排骨、辣椒、葱片、姜片、八角、香叶、红椒。 制作方法： 第一步：准备排骨块适量，清洗干净，冷水下锅，加入少许的料酒，大火煮出血末，然后捞出清洗。 第二步：然后将辣椒切段、葱切段备用，锅里加少许的油，把小料下锅，炒出料香味。再把排骨下锅，翻炒均匀。 第三步：加入一小勺的排骨酱，一勺的蚝油、料酒、生抽、老抽入味。翻炒均匀，再加入水，一定要没过排骨，加入少许的盐。 第四步：盖上盖子，大火煮开，小火慢炖，直到汤汁很少的时候，加入青红椒和葱段，翻炒均匀。. 第五步：炒至断生，就可以出锅装盘了，非常美味的辣炒排骨，看着是不是很有食欲。 |
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