＃李锦记＃葱头猪肉馅饼的做法

＃李锦记＃葱头猪肉馅饼

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作者：月无声

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉250克相克食物	李锦记旧庄蚝油半勺
李锦记天成一味酱油二勺	食用油适量
葱头半个相克食物	姜末适量
盐 黑胡椒粉 花椒粉少许	料酒一勺
面粉250克	温水少许

＃李锦记＃葱头猪肉馅饼的做法

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  1.剁肉馅中，将姜切成末一起剁，去腥效果好。

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  2.放入少许盐胡椒粉花椒粉拌匀，加入半勺李锦记旧庄蚝油，二勺李锦记鲜酱油，料酒一勺，拌匀，放置入味。

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  3.葱头切成碎丁未

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  4.面用温水和好，醒发，发好的面分成均匀的小剂子，擀成中间厚边薄的面皮，当时这几个步骤都拍的照片了，但图库中没有，只能省略了。将面皮中包入馅，包成包子形状。

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  5.电饼铛预热，放入饼坯，按扁，两边分别抹油，饹制金黄。

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  6.皮薄馅大味美的馅饼出锅啦！

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小贴士

肉馅中加葱头口感好，尤其是白葱头，做牛肉馅饼中加入葱头效果一样的好。面和的稍软些，饹出的馅饼不硬。