 每天一锅汤卖完就收摊，想吃这口鲜汤请赶早。老板亲自切肉，肉烂汤鲜。早上八点进店，这家水盆羊杂店顾客已经坐得满满当当，环境很破旧但是架不住人气旺。 水盆羊杂17元一碗，坨坨馍一元，18块钱吃得饱饱的。羊杂，羊肚，羊肝，带皮头肉，实在是太丰富了。 水盆羊肉和纯肚丝汤都是24元，量足性价比高。而且羊杂，羊肉卤的味道并不重，突出的反而是原味香，这一点很难得。 17元的羊杂份量超足，羊杂能占多半碗。粉嫩的羊肝，洁白的羊肚，筋道的带皮头肉都很出彩。 油泼辣椒和小葱段，喜欢这一口的可以让老板多放点。 老板很热情，如果有爱吃的羊杂可以让老板多放点。有个妹子喜欢吃羊肝，老板就给抓了多半碗羊肝，很爽快。 羊汤浓郁鲜香，羊杂筋道美味，还可以把羊杂夹到烧饼里，再抹点油泼辣子，那叫一个聊咋咧。 |
|
|
