青椒炒猪鼻的做法

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

香醋相克食物	蒜2个相克食物
卤猪鼻1个	黄酒
盐	味精相克食物
青红椒各2个	葱1小段相克食物
生抽	糖相克食物
姜2片相克食物	洋葱半块相克食物

青椒炒猪鼻的做法

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  1.卤猪鼻一个，切成小块！

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  2.把青红椒切成细丝，蒜拍松，葱姜切成丝！

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  3.洋葱切成小块！

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  4.锅烧油热，放葱姜蒜爆香放猪鼻翻炒！

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  5.放入青红椒继续翻炒！

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  6.再放入洋葱块翻炒，加入黄酒盐糖继续翻炒！

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  7.在放少许生抽香醋大火翻炒！

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  8.再放入味精翻炒均匀关火装盘即可！

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小贴士

也可以放其他配菜如胡萝卜木耳西芹蒜苔都可！能吃辣的可以多放些青红椒，反正喜欢吃最好！