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八角:理气、止痛、温阳
1.准备材料,鸭爪,鸭翅泡一会
2.剁块,红辣椒切块
3.准备葱姜蒜等
4.油热,爆香姜蒜,朝天椒
5.倒入鸭爪,鸭翅翻炒
6.加料酒,生抽,老抽翻炒
7.加开水闷煮一会
8.煮汤汁浓稠了
9.加入干子翻炒
10.加入红辣椒翻炒
11.让红辣椒炒熟
12.最后加糖,葱花
13.翻炒均匀
14.装盘
两种食材都是咸的,泡一会,不要加盐了,适量加一点点糖味道更加好
来自: 轻风无意 > 《地方名菜》
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