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收拾厨房，发现还有不少大枣呢。为了消灭余粮，自己做枣泥吧，干净放心又美味。大枣补铁补血，快动起来吧！ 我用的大枣糖份高，即使连糖都没放，也够甜噢！ By 8飞鱼 用料
1、大枣洗净，泡水1小时。 2、枣皮略漲开的样子，用厨房剪挖去枣核。 3、全部剪好。 4、洗净，码盘，放入蒸屉，隔水蒸25分钟。 5、蒸好晾凉，这时枣的糖分沁出，枣皮柔软。 6、剥去外皮。 7、全部剥好。 8、最小火，不锈钢小锅内，放入枣肉，加适量清水，油，用勺子背儿碾碎枣肉。 9、不停搅拌碾压。
10、炒出多余的水分，枣泥逐渐变干。
11、自然香甜，没有加糖。
12、成品。
13、成品。
14、自己熬的枣泥，无任何添加剂，用来做馒头、月饼、烧饼的馅料都是棒棒的。 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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