香酥可口的椒盐盘丝饼做法

椒盐盘丝饼

主料：面粉

辅料：花椒 盐 碱面

步骤一：等量的盐和碱在水中融化，和面，把面和的软一些，醒发备用面粉

步骤二：锅中炒香花椒，把花椒擀成面加盐做成椒盐

步骤三：把醒好的面抻成细面条，刷上油，撒上椒盐，从一边往里卷，做成饼装

步骤四：平底锅加油少许，放入盘丝饼，小火焖至两面金黄饼成熟，就可以上桌啦！