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电饭煲焗三杯鸡  主要材料：鸡 调料：酱油1杯，葱、姜适量，江米酒、麻油（各1杯），蒜10瓣，白糖适量。 做法：
2.将姜片、蒜头、葱头铺在电饭锅内，然后将腌好的鸡放在上面 3.将一杯米酒、一杯麻油和腌鸡剩余的酱油、适量白糖一起倒入锅内，盖好锅盖 4.按下煮饭键，煮约25分钟，在鸡腿肉最厚的地方扎进筷子，能一插到底不流血水，拔下电源，再焗5分钟 5.将鸡稍摊凉后斩件，或者手撕鸡肉装碟即可食用 6.将饭煲内的酱汁倒出，可用鸡肉蘸食之，也可淋在鸡肉面上食之 电饭煲五花肉  食材 猪五花肉250g 、冰糖 、八角2个 葱2根 、桂皮1片 、料酒1勺 生抽2勺 、生姜1块 、盐适量 、老抽1勺 做法 1、冰糖取出一把，姜切片，葱切段，猪五花肉切块 2、打开电磁炉，点击炒菜模式，锅热后放入五花肉煸炒，使肉外表皮焦黄后盛出，火力选择1000，锅中倒入油，油锅半热时放入冰糖，用筷子在锅中慢慢搅拌冰糖，当冰糖全部融化并显出焦糖色开始冒气泡时，糖就熬好了~ 3、打开电饭煲，锅底平铺满姜片， 将料酒、生抽、老抽倒到一个碗里调匀~ 4、将炒好糖色的红烧肉倒入电饭煲，然后将调好的调味汁倒入 5、放入葱段，倒入热水，盖上电饭煲的盖子 6、选择煮饭模式等待烹饪结束 电饭锅煲仔饭  做法：1. 锅底抹油，按照焖米饭的方法焖米。广式腊肠切片，口蘑切片，西兰花抄水如图摆。扣起锅盖一起焖。准备料汁：生抽二汤勺，酱油一汤勺，蚝油一勺半搅匀。待米饭跳锅后倒下焖十分钟即可 电饭煲可乐鸡翅  食材 可乐500ml 、鸡翅8根 、酱油2汤匙 生姜8片 、米酒或料酒1汤匙 、油1汤匙 做法 1、鸡翅洗净，生姜切片 2、电饭锅里倒入1汤匙食用油，放进姜片抹匀油 3、放入鸡翅，注意姜片要放在鸡翅底下，去腥，防止粘锅 4、倒入1瓶（500ml）可乐，注意确保可乐要没过鸡翅哦 5、加2汤匙酱油，1汤匙料酒 6、按下煮饭键，等电饭锅跳到保温档就好啦！ 电饭煲咖喱鸡  食材 鸡肉500g、胡萝卜1根、洋葱1个 土豆2个、咖喱粉适量、盐、油、糖 做法 1、所有材料切成均匀丁状 2、鸡肉切完加适量盐抓匀，放置十分钟 3、电饭煲倒入以上鸡肉蔬菜材料，然后倒入适量清水，水刚好能没过或接近没过材料就可以了，再放少量油；按下煮饭按键，35分钟 4、35分钟后打开电饭煲，加入咖喱粉或咖喱块，搅拌均匀，继续煮5分钟后，放入适量的盐、以及一小勺白砂糖 5、米饭装好，将煮好的咖喱鸡跟汁酱淋上去，就可以开动啦！ 电压锅炖猪蹄  食材：猪蹄 黄豆 生抽 蚝油 料酒 姜片少许 蒜7瓣 做法： 1、猪蹄砍成块，黄豆洗干净放入电饭锅， 2、加入少许生抽、蚝油、料酒、姜蒜和少许清水(水刚好没过猪蹄即可） 3、按下蹄筋键，等待跳键即可! |
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