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五花肉炒有机菜花

 兰梦之旅 2017-09-28

五花肉炒有机菜花



用料

有机菜花 1颗

尖椒 1个

胡萝卜 1个

五花肉 300克

油 适量

海鲜酱油 1汤勺

十三香 1茶勺

做法步骤

1、取其食材。

2、将有机菜花掰成小花朵。

3、将水中加一勺盐放水中浸泡半小时。

4、将五花肉切成片,尖椒切成段,胡萝卜切片,葱姜蒜切好装盘备用。

5、将浸泡好的有机菜花沥干水分备用。

6、热锅凉油,放入五花肉进行煸炒。

7、将肥肉中的油拷出,肉变色。

8、放入葱姜蒜爆出葱香,加一茶匙十三香,放入一汤勺海鲜酱油煸炒均匀。

9、将菜花放入,进行煸炒。

10、大火煸炒均匀使菜花入味。

11、放入切好尖椒、胡萝卜大火煸炒。

12、大火煸炒三分钟,加入一茶匙盐。

13、放入1茶匙香醋调味,使菜花更脆。

14、出锅装盘。

15、量大,又出一盘。

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