五花肉炒有机菜花
用料 有机菜花 1颗 尖椒 1个 胡萝卜 1个 五花肉 300克 油 适量 海鲜酱油 1汤勺 十三香 1茶勺 做法步骤 1、取其食材。 2、将有机菜花掰成小花朵。 3、将水中加一勺盐放水中浸泡半小时。 4、将五花肉切成片,尖椒切成段,胡萝卜切片,葱姜蒜切好装盘备用。 5、将浸泡好的有机菜花沥干水分备用。 6、热锅凉油,放入五花肉进行煸炒。 7、将肥肉中的油拷出,肉变色。 8、放入葱姜蒜爆出葱香,加一茶匙十三香,放入一汤勺海鲜酱油煸炒均匀。 9、将菜花放入,进行煸炒。 10、大火煸炒均匀使菜花入味。 11、放入切好尖椒、胡萝卜大火煸炒。 12、大火煸炒三分钟,加入一茶匙盐。 13、放入1茶匙香醋调味,使菜花更脆。 14、出锅装盘。 15、量大,又出一盘。
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