如何做胡萝卜更好吃？素炒胡萝卜丝，素食者的最爱

素炒胡萝卜丝是一道菜品，制作原料以胡萝卜为主。胡萝卜所含的B族维生素和维C有润皮肤、抗衰老的作用。下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家！材料:胡萝卜，葱，蒜，植物油，盐，鸡精，香油等等

胡萝卜去皮洗净，先切片再切成粗细均匀的丝

葱花，蒜片切好，热锅加油葱花，蒜片爆香。放入胡萝卜丝翻炒均匀

炒至胡萝卜丝断生，加适量的盐继续翻炒均匀，炒胡萝卜一定要炒出胡萝卜素，关火加少许鸡精，点香油调味儿

装盘，开始享用美味吧！