韭菜营养丰富,味道香,经常吃韭菜还能促进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,降低疾病的发生率。 传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可以养肝,增强脾胃之气,今天和大家分享用韭菜做的丸子,味道好极了,比萝卜丸子还好吃,你也试试吧。
食材:韭菜1小把、鸡蛋2个、虾米少许,盐小半勺、面粉小半碗、五香粉1小勺。
做法:
1、食材备好。
2、把韭菜洗完切碎,装入碗里。
3、磕入鸡蛋,放入面粉,(应该是一小把韭菜放小半碗面粉)拌匀。
4、炒锅中把虾米炒香。
5、馅中加入虾米,盐,五香粉。
6、搅拌均匀。
7、热锅放油,用勺子或者是直接用手挤成圆形,下锅。
8、炸至微黄即可,外焦里嫩。
9、特别是刚炸出来酥脆酥脆的,孩子不愿意吃韭菜给他炸成丸子吃的很高兴。
亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!