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很多人天天喊着防癌，治癌，这个不能吃，那个不能吃，但是也有能使癌细胞自杀的几种食物，可惜很多人只会扔，不会吃!  一、茄子皮。很多人吃茄子都喜欢把茄子皮削掉，但是茄子的营养价值都在茄子皮中了，茄子皮中含有丰富的B族维生素，抗癌活动最强，效力甚至赶超抗癌药物干扰素。 二、麦麸，它是小麦主要营养成分的“仓库”，含丰富的B族维生素、硒、镁等矿物质和纤维素，它是最好的防癌食物纤维，在预防直肠癌、痔疮、便秘、高血脂症方面有很好的作用。 三、鱼鳞含有的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸、矿物质、钙磷等物质，可以增强记忆力，延缓脑细胞衰老，在预防高血压和心脏病方面有显著的效果。 四、豆腐渣，它是一种膳食纤维，含钙高，低热量，低脂肪，是抗癌、通便、降糖降脂、减肥的新原料。尤其在预防高血，压、中风、冠心病、肠癌等方面有不错的效果。 五、平时我们常见的香菜根、芹菜根、白菜根，这些蔬菜的根茎中含有丰富的维生素C、膳食纤维等，是降血压、降血脂、防便秘、结肠癌等疾病的理想佳品。 看看这些平时都被我们扔掉的食物，谁也不会想到它竟然有这么大的作用，有时候防癌，治癌的方法就在我们看不见的角落里，等待着我们去发现！癌症并不可能怕，只要我们平时多注意，做好预防，疾病就会远离我们。 |
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