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作者:长风万里
用料
花生米 100克
淀粉 适量
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
做法步骤
1、花生米放开水里煮三分钟捞出
2、趁热加入盐,五香粉拌均匀放凉
3、鸡蛋打散,加入淀粉搅拌均匀
4、倒入花生米里
5、一点一点加入干淀粉,直到花生米都裹上淀粉
6、锅里放油,四成热时放入裹好蛋糊的花生米
7、开小火,连炸带炒,花生米变得黄红色即可。
8、放凉之后才脆,酥酥脆脆,非常好吃的小零食。
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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