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番茄炒蛋，我们一点都不陌生，也许每一个人都会炒，因为真的很简单。虽然简单，但是你真的懂怎么炒吗？那么番茄炒蛋是先炒番茄还是先炒鸡蛋呢？这个步骤很重要，可能会影响到整一个菜的味道哦，那么还有就是番茄炒蛋是放盐还是放糖呢，有的人会放盐，有的人只放糖，你怎么看？今天，让我们一起来看番茄炒蛋的正确打开方式吧！  最近一档热门的综艺《中餐厅》中也煮过这道菜，我们亮大厨也说了，做番茄炒蛋是不放盐的，放一点糖，如果不够味那就下酱油！来看看正确的做法！ 用料：鸡蛋，番茄，姜蒜，醋，酱油，糖 第一步：打鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀  第二步：放油下锅，煎鸡蛋，把鸡蛋煮成半熟然后装起来备用 第三步：放入蒜姜爆炒，加入番茄，加入少许的醋和糖然后翻炒， 第四步：待番茄煮出汁，然后把鸡蛋放下去一起翻炒，然后放入一点酱油在翻炒均匀即可 |
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