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鸡蛋饼，营养美味，香糯可口，是道大人小孩都爱吃的美食。 而且还很好做，平时当个早餐或是下午茶点心，方便又健康！ 这里有5种美味鸡蛋饼的做法，快快收藏吧！ 1【苹果鸡蛋饼】
食材：鸡蛋2个，苹果半个，面粉少许，黄油、白糖适量。 1.苹果洗净，去核切丁。黄油放入锅中融化后，加入苹果丁，白糖。 2.炒匀后，盖上盖子闷1、2分钟，再把苹果炒至软烂，盛起备用 。 3.鸡蛋磕入碗中，加白糖，打散后加少许面粉，搅拌成无颗粒的面糊。 4.平底锅热油，小火煎熟面糊后，加入苹果馅烘熟卷起即可。 2【香蕉鸡蛋饼】
食材：鸡蛋2个，香蕉1根，面粉120克，牛奶40毫升，糖，盐，油适量。 1.将香蕉压成泥，和其它材料混合，调成没有疙瘩的饼糊。 2.平底锅热油，将饼糊倒进锅里，小火煎。 3.煎熟一面后，翻一面继续煎。 3【米饭鸡蛋饼】
食材：鸡蛋2个，剩米饭1小碗，糖，油适量。 1.鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅匀。 2.把剩米饭倒入蛋液里，搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 3.平底锅热油，倒入米饭蛋液，铺平锅底，底部煎熟后翻面。 4【披萨蛋饼】
食材：培根，洋葱，青红椒，香葱，鸡蛋，盐，面粉，奶酪，油适量。 1.培根，洋葱，青红椒切细丝，香葱切段。 2.鸡蛋打入碗中，加盐搅匀，加少许面粉拌成无颗粒面糊。 3.平底锅刷层薄油，小火下面糊，40秒后关火。 4.在蛋糊上铺上培根丝，青红椒，洋葱丝，最后铺上奶酪。 5.盖盖，小火焖3分钟，开盖，奶酪熔化，轻晃锅，饼脱离锅身。 5【土豆胡萝卜菠菜饼】
食材：面粉，土豆，胡萝卜，鸡蛋，菠菜，盐，白胡椒粉，油适量。 1.土豆胡萝卜洗净切丝，炒熟，调如盐和白胡椒粉，炒匀后盛出。 2.菠菜洗净切末，打入鸡蛋，加面粉、盐搅匀成饼糊。 3.平底锅热油，转中小火，倒入饼糊，两面煎熟后盛出。 4.将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上卷好即可。 小贴士： 1.面糊不要太稠，要没有疙瘩，能顺筷子自然滑落。稠了的话，可以加一点清水或牛奶。 2.摊的面饼薄一些，吃起来比较软，刚能铺一层锅底正好。 鸡蛋饼不仅做法简单，香软可口，营养也很丰富，蛋白质，维生素，碳水化合物它都有。 这款10分钟就能做好的营养美食，喜欢的话，一定要转给你爱的人！ 每天用心分享美食干货，加个关注吧！ |
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