南瓜黑芝麻汤圆，想吃不会做，怎么办？不着急，配方来了

主料：​南瓜一块，糯米粉250克，黑芝麻200克；辅料：猪油30克，白糖适量；

配方：准备所需材料。

将黑芝麻洗净，放入锅中，用小火炒香。

放入搅拌机中将炒香的黑芝麻。

搅打成黑芝麻粉。

加入融化的猪油、白糖，到黑芝麻粉里。

冷藏20分钟将拌匀的馅料，至芝麻馅变硬，然后搓成球。

南瓜蒸熟，按压成南瓜泥状用勺子。

​加少许糯米粉，不需要加水了。

揉成光滑面团（掌握盆光、面光、手光的原则，干了就加水，湿了就加糯米粉），盖上湿布，饧十分钟。

取一块南瓜面团，搓圆后，捏成小碗状，放入芝麻馅。

包圆成汤圆。

锅中放入适水烧开，水开后下汤圆，再次煮开，转中火，等汤圆浮起来，再煮三分钟左右，即可出锅。